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Aspects de la production fromagère en Pays Basque Nord : méthode artisanale, étude d'une coopérative : Berria

Pierre Cicard, Auteur ; Pierre Laborde, Directeur de la recherche | Bordeaux : Université Bordeaux III | 1989

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La Vigne dans les vallées de Cize , Baïgorry , Osses : (Pyrénées Atlantiques) :Une évolution 1830-1988 basée sur l'étude de 4 communes :St Etienne de Baigorry, Bidarray , Ossès , Ispoure

Pierre Cicard, Auteur | Bordeaux : Université Bordeaux III | 1989

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