Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
Musée Basque de Bayonne-Baionako Euskal Museoa
| Titre : | Le manger comme culture |
| Auteurs : | Massimo Montanari, Auteur ; Paul-Louis Van Berg, Traducteur ; Jean-Pierre Devroey, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bruxelles [Belgique] : Edtions de l'Université de Bruxelles, Cop. 2010 |
| Collection : | UBlire Fondamentaux, num. 12 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8004-1469-0 |
| Format : | 1 vol. (148 p.) / 18cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 135-146. Notes bibliographiques |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Italien |
| Index. décimale : | 394.1 (Coutumes alimentaires) |
| Catégories : |
[Thesaurus FR] Coutumes alimentaires |
| Mots-clés: | Habitudes alimentaires -- Histoire ; Alimentation |
| Nom du Fonds : | Hors fonds basque |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Localisation | Disponibilité | |
|---|---|---|---|---|
| 2011-48 | P 14178 | CHATEAU-NEUF | Exclu du prêt |
